Советы от компании Чистый Терем

Советы по уходу за разделочными досками

Советы по уходу за разделочными досками

Разделочная доска живет на кухне у каждой хозяйки. Для безопасности при нарезании продуктов их должно быть несколько – для мяса, рыбы, овощей, фруктов и хлеба. Сейчас существует огромный выбор этих изделий из различных материалов: дерева, пластика или стекла, каждый из которых требует индивидуальной заботы и отношения.

Деревянные изделия

Дерево – самый распространенный тип поверхности для нарезания продуктов. Оно бывает разного качества и ценовой категории. Доступный вариант – липа и береза, но они не долговечны, так как быстро портятся от ножа и воды. Более прочные – разделочные доски из дуба или ясеня. Хороший выбор – бамбук, он пользуется большой популярностью благодаря стойкости и экологичности. Дорогостоящий вариант – Павловний (Адамово дерево). Такие доски легкие, удобные, их поверхность легко обрабатывать и мыть.

Предпочтительнее выбирать разделочные доски из цельного куска древесины, у них меньше шансов деформироваться от воды.

Со временем в дереве могут накапливаться бактерии, поэтому его следует регулярно дезинфицировать с помощью моющих средств или соды. Такой кухонной утвари нужен хороший доступ воздуха, чтобы не повышался уровень влажности, поэтому периодически протирайте ее насухо и давайте проветриваться.

Доски из бамбука

Полезный совет, если Вы хотите увеличить срок службы «бамбукового помощника» по приготовлению вкусной и полезной пищи, то обработайте его льняным маслом. Оно создаст защитную от воздействия воды и частиц пищи пленку на поверхности, что в свою очередь увеличит период эксплуатации и сэкономит Ваш бюджет. Главное не переборщить с маслом. Бамбук возьмет лишь то количество, которое необходимо, а все лишнее придется протереть тряпочкой. Специальной чистки он не требует. Достаточно соблюдать вышеупомянутые рекомендации для изделий из дерева.

Стеклянные разделочные доски

Подойдут далеко не всем хозяйкам. У стекла есть множество плюсов – долговечность, аккуратный внешний вид, простота в обслуживании, гигиеничность. Но есть один нюанс, который делает их использование порой практически невыносимым. Это звук ножа по стеклу в процессе готовки. Не каждый сможет выдержать такие мелодии. Кроме того, лезвия начинают тупиться слишком быстро. Опасность стеклянной основы в том, что при падении она легко разобьется. Несмотря на ряд минусов, их красота не оставляет никого равнодушными.

 Пластиковая основа

Лучше выбрать полиэтилен и пропилен. Они не взаимодействуют с пищей в процессе готовки и не вредны для человека. На рынке представлена масса пластиковых досок различных цветов, форм и размеров. Они легкие, яркие, привлекательные и найдут свое достойное место в любом доме, об пластик не тупятся ножи, но при этом:

  • на него нельзя ставить горячие объекты;
  • он скользит на столе;
  • у него короткий срок службы из-за быстрого появления царапин в процессе эксплуатации, а в возникших углублениях активно заселяются вредные микроорганизмы.

Выбор разделочной доски – дело индивидуальное. Какую приобрести – решать только Вам. Оцените плюсы и минусы каждой и решите, что для Вас важно: низкая стоимость или долговечность, эстетика, удобство или безопасность.

Повара советуют иметь несколько видов досок для комфортной готовки. Для хлеба подходит древесина, для мяса и рыбы – пластик. Также рационально приобрести варианты разных размеров. Это удобно, когда нужно нарезать что-то негабаритное или, наоборот, вместить что-то очень крупное.

Не забывайте об элементарных правилах: регулярное мытьё с дезинфицирующими средствами и тщательная сушка. Благодаря этим действиям, Вы продлите срок службы разделочных досок надолго. Не храните их слишком длительное время, если Вы видите значительные следы эксплуатации и царапины, значит, требуется замена.

Красивые доски высокого качества с нарядными рисунками украсят интерьер каждой кухни. Кроме того, это отличный и полезный подарок для друзей и близких.

Пусть Ваш быт всегда будет уютным и комфортным! А если понадобится профессиональная уборка, звоните  нам +7(495)135 01 99 или оставляйте заявку на сайте www.cleanterem.ru. Наши менеджеры оперативно свяжутся с Вами для обсуждения деталей заказа и расчета стоимости.
Мир, уют и чистота Вашим офисам, квартирам и домам!

С уважением, коллектив клининговой компании «Чистый Терем»

Статья: Советы по уходу за разделочными досками

    Статья Чистый Терем Советы по уходу за разделочными досками


    Обратный звонок

      Дорогие друзья, благодарим Вас за выбор клининговой компании Чистый Терем, что доверяете нам уборку своих квартир, офисов и домов. Мы всегда готовы помочь Вам сделать мир чистым и уютным! Рады получать от Вас обратную связь и позитивные отзывы про наши уборки! Довольные клиенты — гордость и цель работы клининговой компании «Чистый Терем»!

      Другие услуги «Чистый Терем»

      Поддерживающая уборка

      Создадим регулярную безупречную чистоту в Вашей квартире, коттедже, загородном доме, таунхаусе.

      Подробнее

      Мытьё окон

      Чистые окна оказывают положительное влияние на атмосферу в помещении и настроение находящихся…

      Подробнее

      Послестроительная уборка | Уборка после ремонта

      Подготовим помещение к торжественной сдаче в эксплуатацию и безопасному дальнейшему нахождению в…

      Подробнее

        Заказать уборку

          Вызов специалиста